Halbherbe Schokolade mit Meersalz aus der Bretagne

Leysieffer

Halbherbe Schokolade mit Meersalz aus der Bretagne

4,75 €*

100 g (47,50 € / 1 kg) | Preis inkl. MwSt zzgl. Lieferkosten

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56 % Kakaobestandteil
von Hand gefertigt und verpackt
Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau
glutenfrei

Allergene, Zutaten und Nährwerte

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten.

Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Meersalz 1,3%, Emulgator: SOJALECITHIN. Kakao: 56% mindestens.

Nährwerte

Durchschnittliche Werte je 100g:

Brennwert 2252 KJ / 541 kcal

Fett 38.2 g

davon gesättigte Fettsäuren 24.5 g

Kohlenhydrate 44.7 g

davon Zucker 39.3 g

Eiweiß 4.6 g

Salz 1.48 g

Mit Fleur de Sel veredeln wir unsere halbherbe Schokolade. Der halbherbe Geschmack der Schokolade und das Meersalz vereinen sich elegant zu einer einzigartigen Komposition. Man könnte sagen, der Genuss dieser Schokolade ist wie Urlaub für die Sinne. Was bleibt, ist die Erinnerung an ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und was folgt, ist die Sehnsucht nach mehr und Meer. Die Schokolade, von der Sie etwas Meer erwarten dürfen. Unser Fleur de Sel stammt von der Atlantikküste in der Bretagne und ist im wahrsten Sinne eine Laune der Natur: Es entsteht nur an heißen und windstillen Tagen und wird dann direkt von Hand von der Meeresoberfläche abgeschöpft. In der Leysieffer Manufaktur in Osnabrück stehen traditionelle Handwerkskunst und erlesene Zutaten an erster Stelle. Unsere Produkte werden von erfahrenen Chocolatiers von Hand gefertigt und garniert. Von der Rezeptur bis zur fertigen Köstlichkeit, jeder Schritt wird mit Liebe zum Detail und Sorgfalt durchgeführt. Nur so können wir Genusserlebnisse der besonderen Art schaffen.

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December 28, 2020 21:45

Unvergleichlich Einzigartig....

Die Schokolade ist tatsächlich unvergleichlich Einzigartig! Dieser feine jedoch deutlich schmeckbare Salzgeschmack ist einfach mega lecker. Die Kombination mit der dunklen Schokolade ist für mich perfekt umgesetzt. Kaufe ich seit etlichen Jahren immer wieder und genieße dann mein Päckchen Schoki.

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Unsere Vollmilch-Schokolade mit Meersalz vereint den süßen, cremigen Geschmack von Vollmilch-Schokolade mit dem salzigen Geschmack von Fleur de Sel. Man sagt nicht ohne Grund, dass salzig und süß sich perfekt ergänzen. Für unsere Chocolatiers ist es jedes Mal ein ganz besonderer Moment, wenn das Meersalz in der flüssigen Vollmilch-Schokolade versunken ist und es noch ein letztes Mal ans Abschmecken geht, bevor sie in die Tafelform gegossen wird. Das Salz in seiner schönsten Form ist die Salzblume, besser bekannt als Fleur de Sel. Es gilt als das exklusivste aller Tafelsalze und wird von Salzbauern in aufwendiger Handarbeit gewonnen. Unbehandelt und als reines Naturprodukt findet dieses Meersalz seinen Weg direkt aus dem Atlantik über die Bretagne in unsere Manufaktur in Osnabrück. Tafel-Salz mal anders.

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4,75 €*